Vignavecchia – Chianti Classico DOCG
Korte beschrijving
- Rode wijn
- Vintage 2016
- Sangiovese (85%) en Merlot (15%) – met de hand geplukt
- 12 maanden houtrijping
- Smaak: Een gebalanceerde volle wijn met een lange afdronk
- Aroma: Kers, aardbij, pruim, gedroogde bloemen, aarde, kruiden, cederhout
- Serveer bij kalfsvlees, wild, gevogelte, rund
€ 13,50
Uitgebreide beschrijving
Een prachtige wijn uit Radda, het centrum van de Chianti Classico.
Dit wijngebied staat bekend als de gouden vallei.
Oprichter Odoardo Beccari staat afgebeeld op deze fles.
Zijn kleindochter Orsula runt vandaag de dag het wijnhuis.
Men zegt dat wanneer de fles leeg raakt, Odoardo begint te glimlachten.
Deze chianti classico is gemaakt van Sangiovese en een kleine hoeveelheid merlot.
Fris dankzij de korte rijping op hout gedurende 12 maanden.
De rijping op fles maakt deze wijn bijzonder en met de jaren wordt hij meer elegant.
Drink deze wijn in goed gezelschap met gestoofd vlees of een goed gevulde gran tagliere.