Rosarubra – MUSANTE Merlot IGT
Korte beschrijving
- Rode wijn
- 100% Merlot, organisch en biodynamisch geteeld, wijnstokken zijn meer dan 20 jaar oud
- 12 maanden houtrijping
- Smaak: zijdezachte tannines met een warme en zachte afdronk, met een subtiele mineraliteit
- Aroma: kersen, aardbeien en pruimen, wilde veldbloemen en specerijen zoals kaneel en nootmuskaat.
- Heerlijk voor bij aperitieven, voorgerechten, vegetarische schotels, rood vlees en medium tot lang gerijpte kazen. Denk aan rustieke polenta crostini, ravioli met ricotta en spinazie in tomatensaus, ovengebakken varkensschenkel, stoofpotjes of een medium gerijpte pecorino met walnoten.
€ 19,90
Uitgebreide beschrijving
Musante is het resultaat van de samenwerking van Rosarubra met francesco_musante die bekend is van zijn kunstwerken in de stijl van Alice in Wonderland.
Een serie van 3 wijnen (Merlot, Pecorino en Montepulciano) die los en als set in een feestelijke verpakking verkrijgbaar is.
Deze merlot heeft een heldere diep robijnrode kleur, aroma’s van kersen, aardbeien en pruimen, gecombineerd met bloemige tonen van wilde veldbloemen en specerijen zoals kaneel en nootmuskaat. Je proeft zijdezachte tannines met een warme en zachte afdronk en een subtiele mineraliteit.
Deze bijzondere en lang houdbare wijn is een waardevolle toevoeging aan elke wijnkelder en zal in de loop der jaren blijven verrassen. Voor degenen die niet willen wachten, wordt aanbevolen de wijn op een temperatuur van 16-18 graden te serveren, in een groot glas met een brede rand, en hem even te laten ademen voor het schenken.
De Merlot is perfect voor elke gelegenheid en past goed bij stevige, smaakvolle gerechten zoals aperitieven, voorgerechten, vegetarische schotels, rood vlees en medium tot lang gerijpte kazen. Denk aan rustieke polenta crostini, ravioli met ricotta en spinazie in tomatensaus, varkensschenkel, stoofpotjes of een medium gerijpte pecorino met walnoten.