Forre 563 – Spumante Uvavita – Rosato Bio

• Droge Spumante Rose
• 100% Sangiovese  – biodynamisch – met de hand geplukt
• Brut – methodo classico
• Smaak: Fris maar aanhoudend, gebalanceerd zuur
• Aroma: Geel vruchtvlees perzik, appel, peer
• Heerlijk bij diverse gerechten, zoals aperitieven, voorgerechten, zeevruchten en pizza

Col dei Venti – Piemonte DOC Cortese – Primifiori

• Droge witte wijn
• 100% Cortese – biologisch geteeld / met de hand geplukt
• Smaak: Frisse wijn, licht zuur, licht mineraal.
• Aroma: Zacht fruitig aroma tonen van perzik
• Serveer bij lichte visgerechten of als zomers aperitief

Santo Stefano Bianco IGT

• Droge witte wijn
• 80% Trebbiano, 20% Chardonnay – met de hand geplukt
• Smaak: Een frisse jonge wijn met minerale tonen
• Serveer bij gevogelte, vis, pasta en milde kaas.

Ventiventi – RICANTO BIANCO – Traminer Aromatico – BIO

• Droge witte wijn
• Gemaakt van 100% Traminer Aromatico (Gewurztraminer)  – biologisch en duurzaam geteeld
• 10% gerijpt op hout, 90% gerijpt op staal
• Smaak: vol met lange afdronk
• Aroma: bloemen, rijp fruit en een vleugje vanille
• Serveer met vis, gevogelte of milde kazen, op 8 – 10 °

Fratelli Vogadori – Rosato Molinara

• Rosé wijn
• 100% Molinara  – met de hand geplukt
• Smaak: Frisse wijn, met zachte kruidig en fruitig met minerale tonen
• Aroma: Geel-groen fruit
• Serveer met lichte gerechten zoals antipasti, salades of gegrilde groente

Terre di Valter – VENTIDUEMARZO IRPINIA

• Rode wijn
• 100% Aglianico  – met de hand geplukt – afkomstig van 20 jaar oude wijngaard
• Oogstjaar 2021
• 6 maanden rijping op eiken vaten
• Smaak: vol en zacht, met een afdronk van zwarte kers
• Aroma: zwarte kers, bessen, pruim en een vleugje chocola
• Heerlijk bij geroosterd rood vlees, kruidige gerechten, truffel en rijpe kazen