WIJN VOOR JOU
Ghiga – Langhe Favorita DOC
Korte beschrijving
- Droge witte wijn
- 100% Favorita – met de hand geplukt
- Smaak: Licht, droog en verfrissend met levendige zuren, zachte textuur en een fijne balans. Delicate tonen van citrus en witte amandel.
- Aroma: Subtiele geuren van bloemen, citrus en een vleugje exotisch fruit. Verfijnd en toegankelijk.
- Food pairing: Een echte allrounder! Heerlijk bij antipasti, visgerechten, lichte pasta’s, pizza of gegrilde kip. Ook ideaal als aperitief op een zonnig terras.
- Serveertip: Koel serveren op 5–6 °C. Perfect voor lunches, borrels of als bij lichte gerechten.
€ 12,50
Beschikbaar via nabestelling
Uitgebreide beschrijving
Langhe Favorita DOC – Fris, licht en heerlijk veelzijdig 🍋🌿
De Langhe Favorita is een witte wijn die charmeert door zijn subtiele karakter en frisse stijl. Gemaakt van 100% Favorita, een druif die ooit vooral als tafeldruif werd gebruikt, maar vandaag de dag schittert in het glas dankzij moderne vinificatietechnieken en passie voor terroir.
Deze witte wijn komt uit de heuvels van Castiglione Tinella, waar de zuidoostelijke ligging en de rijke, magnesiumhoudende bodems zorgen voor een wijn met elegantie, finesse en een licht ziltige toets. De druiven worden met de hand geplukt, kort gemacereerd en vervolgens vergist op lage temperatuur. Dankzij de rijping op fijne gistcellen krijgt de wijn nét dat beetje extra body en zachtheid.