Lanciola – Chianti Colli Fiorentini
Korte beschrijving
- Rode wijn
- 100% Sangiovese, biologisch geteeld
- Smaak: medium body, met goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad, verfrissende afdronk, mineraal en kruidig
- Aroma: breed en complex, met fruitige tonen die harmonieus samengaan met aardse mineralen, chocolade, kruiden en leer
- Serveer bij rood vlees, paddenstoelen en gerijpte harde kazen op 18-19 °C
€ 10,00
Uitgebreide beschrijving
De wijngaarden van Lanciola liggen in Impruneta, een charmant stadje nabij Florence, waar de zonovergoten heuvels een perfecte omgeving bieden voor de teelt van druiven. Op een hoogte van 200 tot 280 meter boven zeeniveau, met een zuidwestelijke blootstelling en een kleiachtige leisteen bodem, groeit de Sangiovese.
De oogst vindt plaats in september, wanneer de druiven hun optimale rijpheid bereiken. Na de zorgvuldige vinificatie in roestvrijstalen tanks, rijpt de Lanciola-wijn gedurende 18 maanden, waardoor zijn complexiteit en karakter zich volledig kunnen ontwikkelen. Met een alcoholgehalte van ongeveer 13,50%, toont deze wijn een uitgebalanceerde structuur en een indrukwekkend volume.
Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur, met subtiele granaattinten die zijn volwassenheid verraden. Het boeket is breed en complex, met fruitige tonen die harmonieus samengaan met aardse mineralen, chocolade, kruiden en leer. In de mond biedt Lanciola een medium body, met goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad die zorgt voor een verfrissende afdronk. Mineralige en kruidige sensaties blijven langdurig hangen.
Deze prachtige wijn is de perfecte metgezel voor gerechten met rood vlees, paddenstoelen en gerijpte harde kazen. Serveer hem op een temperatuur van 18° – 19°C om zijn volledige potentieel te onthullen.
Meer info over wijnhuis Lanciola