La Collina – Don Guido IGT Rosso Chianti Montalbano
Korte beschrijving
- Rode wijn
- Blend van Sangiovese, canaiolo en malvasia– met de hand geplukt
- Smaak: Een frisse maar krachtige jonge wijn
- Aroma: Blauwe druiven en rijp rood fruit, specerijen
- Serveer bij rood vlees en stevige risotto of pasta
€ 11,50
Beschikbaarheid: Slechts 1 resterend op voorraad
Uitgebreide beschrijving
Don Guido, een blend van met de hand geplukte Sangiovese, canaiolo en Malvasia druiven. De wijn dankt zijn naam aan de oprichter van het wijnhuis, de schoonvader van de huidige wijnmaker.
De diepe robijnrode kleur en fijnzinnige aroma’s van rood fruit, aarde en kruiden die je meteen meenemen naar de glooiende heuvels van Empoli. De Sangiovese voegt structuur en elegantie toe, de canaiolo brengt fruitige levendigheid en de Malvasia voegt subtiele complexiteit toe. De tonen van kersen, bessen en een vleugje kruidigheid, gevolgd door een zachte, langdurige afdronk die je laat verlangen naar meer.
Open deze wijn wanneer je gegrild vlees op tafel zet of gekruide worstjes of een hartig kaasplaten met Pecorino of Gouda kaas, de tannines in de wijn brengen de smaken op evenwicht.