WIJN VOOR JOU
Ghiga – Barbera d’Asti DOCG
Korte beschrijving
- Rode wijn
- 100% Barbera – met de hand geplukt
- Smaak: Sappig en vol, met frisse zuren, een levendige structuur en een lange, kruidige afdronk.
- Aroma: Rijke neus van rood fruit (kers, rode bes), pruim en subtiele kruidigheid.
- Food pairing: Top bij klassiekers uit de Piemontese keuken, zoals brasato, stoofvlees, gegrild wild, ravioli al plin of kazen met karakter.
- Serveertip: Schenk op kamertemperatuur (20–22 °C) om de wijn helemaal tot zijn recht te laten komen.
€ 12,50
Beschikbaar via nabestelling
Uitgebreide beschrijving
Barbera d’Asti DOCG – Vol, levendig en echt Piemonte 🍷🔥
De Barbera d’Asti is dé klassieker van Piemonte, en deze versie van Ghiga is er één met karakter. Robijnrood van kleur, intens van geur en rijk aan smaak – denk aan rijpe kersen, pruimen en een vleugje kruidigheid. Een wijn met pit, zonder zwaar te worden.
Dankzij de frisse zuren en stevige structuur is deze Barbera de perfecte begeleider van een goed bord eten. Of dat nu een feestelijke wildschotel is, een stoofpot of gewoon een doordeweekse pasta met worst en salie: deze wijn tilt het geheel naar een hoger niveau.
Wist je dat?
Barbera wordt ook wel het “vlees van de arme man” genoemd – een wijn die vroeger dagelijks op tafel stond en vandaag nog altijd onmisbaar is bij een goed Italiaans diner.