Annafrancesca – ROSSO RISERVATO Merlot IGT
Korte beschrijving
- Rode wijn
- 100% Merlot – met de hand geplukt
- 2 jaar houtrijping
- Smaak: afgerond met een aangename frisheid die het alcoholgehalte mooi in balans houdt
- Aroma: tonen van balsamische kruiden, rijpe bessen en rood fruit
- Serveer bij vleesgerechten, paddenstoelen en truffels
€ 21,75
Uitgebreide beschrijving
Deze exclusieve Merlot, gemaakt van 100% Merlot-druiven, wordt begin September handmatig geoogst. De wijn ondergaat een maceratie van zeven dagen in stalen tanks, waarbij de schil contact houdt voor de kleur. Daarna rijpt de wijn twee jaar in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn diepte en complexiteit.
De Rosso Riservato heeft een robijnrode kleur en een complex, intens aroma met tonen van balsamische kruiden, rijpe bessen en rood fruit. De smaak is afgerond met een aangename frisheid die het alcoholgehalte mooi in balans houdt.
Deze wijn is de perfecte keuze bij vleesgerechten, paddenstoelen en truffels. Serveer de wijn bij een temperatuur van 14-16°C om het volledige smaakprofiel tot zijn recht te laten komen.