LA MONDIANESE
Het wijnhuis
La Mondianese is een oude boerderij op de prachtige heuvels van Monferrato, omgeven door 20 hectare, waarvan ongeveer 7,5 HA wijngaarden. De boerderij fungeert als wijnkelder en het bijbehorende landhuis als b&b.
La Mondianese maakt haar wijnen grotendeels van inheemse rassen. De productie van Ruché is de specialiteit. Deze blauwe druif is in de middeleeuwen in de vergetelheid geraakt en eind vorige eeuw opnieuw gecultiveerd.
Dit wijnhuis wordt gerund door 3 dames. Met zorg wordt de wijngaard beheerd, de druiven worden met de hand geplukt en met uiterste precisie in de kelder gefermenteerd, gerijpt en gebotteld.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
De wijnmaker
Het wijnhuis wordt door energieke dames geleid, geholpen door mannelijk gezelschap.
De druiven worden met de hand geplukt. Biologische bestrijdingsmiddelen worden enkel gebruikt wanneer er geen andere optie is. De wijnen bevatten geen toevoegingen behoudens natuurlijk gist en een kleine hoeveelheid sulfiet.
De wijnmaakster is traditioneel én innovatief. Het resulteert in bijzondere fruitige wijnen die goed gaan met verschillende gerechten. De soepele wijnen zijn ook heerlijke wijnen voor een goede borrel. Met recht bijzondere wijnen!
De wijnen
La Mondianese – House of Ruché – is trots op haar speciale wijnen gebaseerd op de Ruché druif. Een zeldzame exclusieve druif die enkel verbouwd wordt op 40 ha aan wijngaarden nabij het pittoreske kasteeldorp Castagnole Monferrato.
Ruché laat zich bijzonder goed combineren met gekruide gerechten zoals bijvoorbeeld uit de Indiase keuken. Hij is licht gekoeld ook heerlijk op een warme zomerdag.
La Mondianese heeft ook Barbera d’Asti (Superiore), Grignolino (Superiore) en enkele bijzondere en soepele blends in wit en rood van verschillende druif variëteiten
BESTEL
LA MONDIANESE
Het wijnhuis
La Mondianese is een oude boerderij op de prachtige heuvels van Monferrato, omgeven door 20 hectare, waarvan ongeveer 7,5 HA wijngaarden. De boerderij fungeert als wijnkelder en het bijbehorende landhuis als b&b.
La Mondianese maakt haar wijnen grotendeels van inheemse rassen. De productie van Ruché is de specialiteit. Deze blauwe druif is in de middeleeuwen in de vergetelheid geraakt en eind vorige eeuw opnieuw gecultiveerd.
Dit wijnhuis wordt gerund door 3 dames. Met zorg wordt de wijngaard beheerd, de druiven worden met de hand geplukt en met uiterste precisie in de kelder gefermenteerd, gerijpt en gebotteld.
De wijnmaker
Het wijnhuis wordt door energieke dames geleid, geholpen door mannelijk gezelschap.
De druiven worden met de hand geplukt. Biologische bestrijdingsmiddelen worden enkel gebruikt wanneer er geen andere optie is. De wijnen bevatten geen toevoegingen behoudens natuurlijk gist en een kleine hoeveelheid sulfiet.
De wijnmaakster is traditioneel én innovatief. Het resulteert in bijzondere fruitige wijnen die goed gaan met verschillende gerechten. De soepele wijnen zijn ook heerlijke wijnen voor een goede borrel. Met recht bijzondere wijnen!
De wijnen
La Mondianese – House of Ruché – is trots op haar speciale wijnen gebaseerd op de Ruché druif. Een zeldzame exclusieve druif die enkel verbouwd wordt op 40 ha aan wijngaarden nabij het pittoreske kasteeldorp Castagnole Monferrato.
Ruché laat zich bijzonder goed combineren met gekruide gerechten zoals bijvoorbeeld uit de Indiase keuken. Hij is licht gekoeld ook heerlijk op een warme zomerdag.
La Mondianese heeft ook Barbera d’Asti (Superiore), Grignolino (Superiore) en enkele bijzondere en soepele blends in wit en rood van verschillende druif variëteiten