WIJN VOOR JOU
vinivoi_logo_zwart

WIJN VOOR JOU

ROMANO

Het wijnhuis

De wijntraditie van de Romano-familie gaat terug tot de 19e eeuw. Volgens officiële documenten uit 1890, hebben Francesca en Lorenzo Romano destijds de basis gelegd voor een bloeiende wijnmakerij. In de loop der jaren is het uitgegroeid tot een ultramoderne productiebedrijf in de prestigieuze wijngebieden van Sicilië met nog steeds een familiair karakter.

De wijnmaker

De wijnmakerij van Romano combineert oude tradities met de nieuwste technologische innovaties. De productiefaciliteit is uitgerust met geavanceerde technologieën, zoals druivenpersen in speciale roestvrijstalen putten, temperatuur gecontroleerde tekst voor maceratie en vinificatie. Bovendien maken we gebruik van ultramoderne filtratiemethoden om de hoogste kwaliteit van de wijnen te garanderen. De verfijning van de wijnen gebeurt in eikenhouten vaten, ongeveer twee meter onder de grond, wat bijdraagt aan hun unieke karakter. 

De wijnen

De wijngaarden, gelegen boven het meer van Poma, bevinden zich in een van de meest vooraanstaande wijngebieden van Sicilië en dragen de D.O.C. titels “Monreale” en “Alcamo”. Ze produceren zowel inheemse als internationale druivensoorten. Inheemse witte druivensoorten zijn onder andere Catarratto, GrecanicoD’orato, Grillo, Inzolia en Zibibbo, terwijl de rode soorten Perricone, Nero D’Avola, Nerello Macalese en Frappato omvatten. Internationale variëteiten zoals Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah verrijken ons assortiment. Door de jaren heen is de druivenproductie verbeterd door het aantal planten per hectare te verhogen en het aantal knoppen per plant te verminderen, wat resulteert in een uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen.

BESTEL

ALLE PRODUCENTEN

Romano

Het wijnhuis

De wijntraditie van de Romano-familie gaat terug tot de 19e eeuw. Volgens officiële documenten uit 1890, hebben Francesca en Lorenzo Romano destijds de basis gelegd voor een bloeiende wijnmakerij. In de loop der jaren is het uitgegroeid tot een ultramoderne productiebedrijf in de prestigieuze wijngebieden van Sicilië met nog steeds een familiair karakter.

De wijnmaker

De wijnmakerij van Romano combineert oude tradities met de nieuwste technologische innovaties. De productiefaciliteit is uitgerust met geavanceerde technologieën, zoals druivenpersen in speciale roestvrijstalen putten, temperatuur gecontroleerde tekst voor maceratie en vinificatie. Bovendien maken we gebruik van ultramoderne filtratiemethoden om de hoogste kwaliteit van de wijnen te garanderen. De verfijning van de wijnen gebeurt in eikenhouten vaten, ongeveer twee meter onder de grond, wat bijdraagt aan hun unieke karakter. 

” Nonno”  Pietro D’apolito is al meer dan 40 jaar de wijnmaker. Hij is nog steeds vol van passie dagelijks aanwezig om de 4e generatie met raad en daad bij te staan. De hele productie is gecertificeerd biologisch als een van de eerste in de regio. De wijngaarden liggen op de vlaktes tussen de Ionische en de Adriatische Zee. Hier waait de wind ongehinderd, waardoor druiven de geuren van de zee krijgen. Hete dagen en koele nachten veroorzaakt  aromatische rijkdom in de wijn. 

 

De wijnen

De wijngaarden, gelegen boven het meer van Poma, bevinden zich in een van de meest vooraanstaande wijngebieden van Sicilië en dragen de D.O.C. titels “Monreale” en “Alcamo”. Ze produceren zowel inheemse als internationale druivensoorten. Inheemse witte druivensoorten zijn onder andere Catarratto, GrecanicoD’orato, Grillo, Inzolia en Zibibbo, terwijl de rode soorten Perricone, Nero D’Avola, Nerello Macalese en Frappato omvatten. Internationale variëteiten zoals Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah verrijken ons assortiment. Door de jaren heen is de druivenproductie verbeterd door het aantal planten per hectare te verhogen en het aantal knoppen per plant te verminderen, wat resulteert in een uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen.

ALLE PRODUCENTEN
Vragen en antwoorden
Algemene Voorwaarden
Privacy statement
NIX>18
ViniVoi © 2024

NIEUWSBRIEF

  • 1-2 keer per maand
  • nieuws, kortingen en uitnodigingen 
  • elk moment opzegbaar
  • gegevens worden nooit met derden gedeeld

Ben je 18 jaar of ouder?

Ja, al zou je het misschien niet zeggen

NEE, IK GEEF TOE, IK BEN NOG GEEN 18