WIJN VOOR JOU
Terre di Valter – FIANO DI AVELLINO DOCG
Korte beschrijving
- Droge witte wijn
- 100% Fiano de Avellino – met de hand geplukt – afkomstig van 20 jaar oude wijngaard
- Smaak: gebalanceerd zuur, zacht, nasmaak van perzik, grapefruit en hazelnoot
- Aroma: peer, ananas, acacia, geroosterde hazelnoot, honing en meidoorn
- Heerlijk met rijke visgerechten, zeevruchten, sushi en andere oosterse gerechten. Lekker als aperitief met vers geroosterde hazelnoten.
€ 10,75
Uitgebreide beschrijving
De Fiano is een druif die veel voorkomt in het zuidelijke deel van Italie. Terre Di Valter verbouwt deze druif op een wijngaarde die rijk is aan vulkanische stenen en een kalkrijke bodem heeft. De heuvels van Avellino hebben een specifiek microklimaat op een hoogte van ca. 500 meter met warme dagen en koude nachten. Deze wijn is zeer geschikt voor rijke visgerechten maar past ook heerlijk bij een vegetarisch gerecht uit de Aziatische keuken. Dit is onze aanbeveling voor mosselen.