Pelasse – MARIO’S BIANCO – Arneis, Favorita, Chardonnay
Korte beschrijving
- Droge witte wijn
- Arneis 50%, 25% Chardonnay, 25% Favorita – met de hand geplukt
- Smaak: Fris en sappig met een subtiele ziltigheid en levendige zuren. Rond en licht kruidig in de afdronk.
- Aroma: Licht aromatisch met geuren van citrus, lindebloesem en exotisch fruit zoals lychee en ananas.
- Food pairing: Top bij schaal- en schelpdieren, vis, frisse salades of lichte voorgerechten. Ook heerlijk als zomers aperitief.
- Serveertip: Goed gekoeld serveren (8–10°C) voor een frisse en fruitige ervaring.
€ 12,95
Uitgebreide beschrijving
Mario’s Bianco – Fris, fruitig en lekker eigenwijs 🍋🌼
Mario’s Bianco is de witte tegenhanger van de vrolijke Mario’s Rosso: een levendige, toegankelijke wijn die je gewoon altijd in huis wilt hebben. Gemaakt van een blend van lokale witte druiven, geoogst in september en vergist bij lage temperatuur om het frisse, fruitige karakter te behouden.
Na een rijping van vier maanden op fijne gistcellen (de noble lees) en een korte flesrust, is deze wijn helemaal klaar om te verrassen. Licht aromatisch, fris én lekker sappig – perfect voor de borrel of een lichte maaltijd.