De Bianco fermo I.G.P. Terre Siciliane van 100% Pinot Grigio is geliefd vanwege zijn delicate aroma’s en aangename smaak. De druiven voor deze wijn worden geteeld in het westen van Sicilië, op klei- en kalkrijke bodems die ideaal zijn voor de productie van fruitige witte wijnen met bloemige aroma’s.

De wijn heeft een prachtige strogele kleur met groenachtige reflecties. De geur is fris en intens, met tonen van witte vruchtvleesvruchten zoals gouden appels en perziken, aangevuld met hints van brem. De smaak is vol en goed gestructureerd, met een perfecte balans tussen zuurgraad en ziltigheid, wat leidt tot een zeer aanhoudende afdronk.

Deze Pinot Grigio is een uitstekende metgezel voor visgerechten en schaaldieren en is ook ideaal als aperitief.

Meer info over Romano Winery